吃板蓝根有副作用吗？
作为一个土生土长的板蓝根爱好者，我吃过很多不同品牌的板蓝根，也试过各种各样的吃法，今天想跟大家聊聊关于“板蓝根”的那些事～ 首先，板蓝根是一种药食同源的药材，也就是平时我们用来煲烫、熬汤、包饺子都可以使用的。其性味苦、寒，归心、胃经，具有清热解毒、凉血利咽的功效。临床上主要是用于风热感冒，咽喉肿痛的病症。 当然，除了药用外，大家最常用的功能还是预防感冒。因为板蓝根中含有吲哚类化合物和多糖，所以具有一定的抗病毒作用，能够抑制人体呼吸道病毒的增殖，从而起到预防感冒的作用[1，2]。
现在的人由于生活方式的改变，久坐不动，而且熬夜已经成为常态，这会让身体处于亚健康状态，阳气不足，抵抗力下降，很容易受到病毒的侵袭。很多人都在问，有没有什么方法可以增强抵抗力呢？其实，可以在日常生活中适当进食一些具有增强免疫力功能的食物，比如板蓝根。 现代医学研究证明，板蓝根含有人体所需的多种营养物质，特别是其中的多糖类物质对提高人体的免疫功能有很好的作用[3]。服用板蓝根还能显著增加小鼠单核吞噬细胞系统吞噬功能及血清溶菌酶含量，提示其对免疫系统有调节作用，能提高机体免疫力，进而达到预防疾病的目的。
不过，也要提醒大家，是药三分毒，任何药物都有一定的副作用，板蓝根也不例外。虽然毒性较小，但是如果在服药期间服用不当或者过量服用，同样会出现不良反应。 《本草经集注》中提到：“大寒”，指的就是它的药性，说明板蓝根性质寒凉，易伤阳，因此不建议大家长期连续服用，以免损伤体内的阳气，出现怕冷、腹泻、食欲不佳等不适症状。如果一定要服用的，应注意减量服用，不要一次服用过多。