儿童怎么吃冬虫夏草？
小儿可以食用鲜虫草、干虫草粉和虫草胶囊，但不建议给3岁以下宝宝吃，因为3岁以下宝宝的消化系统还未发育成熟，而冬虫夏草又是一种滋补性很强的食物，给宝宝吃了很容易引起消化不良，出现腹痛腹泻的情况；另外，也不建议给6个月以下的宝宝喝冬虫夏草水，原因是这个阶段的宝宝肠道内有益菌群尚未建立，而冬虫夏草中含有皂苷类物质，如果给宝宝喝了，有可能会影响宝宝肠道内的菌群环境，危害宝宝的健康。 (1) 首先需要明确一点，任何药物都是有副作用的，只是副作用的大小不同而已，而所谓的“是药三分毒”就是指任何药物都有副作用，只不过有的副作用大，有的副作用小罢了。 既然冬虫夏草也有一定的毒性和副作用，那作为父母肯定不希望给孩子乱吃。为此，在给孩子食用前，父母必须先搞清楚它的毒性有多大，然后根据自己的判断来决定是否应该给孩子吃。
(2) 根据目前国内外对虫草的研究，它主要的毒素成分为PQQ（吡咯喹啉醌），这种物质可能会引发过敏，从而导致孩子出现皮疹、瘙痒等不适症状，不过一般不致死亡。除了PQQ之外，还有一些人认为蛹草酸可能是导致冬虫夏草毒性的物质之一，因为实验表明，当给小鼠注射一定剂量的草酸后，小鼠出现了中毒反应，如呕吐、腹泻等。 虽然经过长时间的蒸煮、小火炖熬无法去除其中的毒素，但每次吃的量越少，中毒的可能性就越小。所以，在孩子服用时，用量一定要严格控制，千万不要觉得多吃点没关系。 还要特别提醒的是，由于目前市面上出现了用硫酸盐等酸性物质浸泡冬虫夏草以增加重量和销售量的方法，因此父母在购买时要仔细辨别，以免买到假的冬虫夏草或是用酸液浸泡过的冬虫夏草，以免对孩子的健康造成更大的伤害。