黄姜煲汤有什么作用？
黄姜，学名黄樟，属姜科植物，原产于中国南部，主要分布在长江以南各地，主产于台湾、广东和福建等地，以台湾所产者品质最佳。其味辛性温，具有散寒、除湿、止痛的药用价值 [1-5] 。民间常用以煎汤服药或做菜吃，那么用黄姜煲什么汤好？下面推荐五款黄姜煲的养生汤品，喜欢喝汤的朋友不要错过！ 一、胡椒黄姜鸡汤 原材料：乌鸡半只（斩大件）、生姜3片、白胡椒10粒。 制作方法：洗净宰乌鸡，斩件；生姜去皮切片，与乌鸡一起放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 功效说明：此汤具有温中散寒、补脾止泻、益肾壮阳的功效。适宜人群：一般群体均可食用，特别是风寒感冒者和体内有寒积冷痛者最为适宜。 二、杜仲核桃腰骨汤 原材料：猪腰2个、核桃肉30g、杜仲12g。 制作方法：将上述食材洗净后放入炖盅内，加清水3000ml（约15人量），盖上盖子隔水炖四小时，最后加入少许食盐调味即可。 功效说明：本汤品可补肝肾、强筋骨、滋阴燥湿。适合肾虚腰痛、筋骨无力、阴虚发热、阴虚盗汗的人群服用。 三、艾叶红糖水团 原材料：新鲜艾叶30～60g、生姜2~3片、红糖适量。 制作方法：洗净艾叶，切成薄片，放入锅中，加清水熬成药液，倒入碗中，放入红糖搅拌至溶解，趁热服下。每天服用一次，连续服用4～6次。 功效说明：此汤能够祛除体内的湿寒之气、调和脾胃。对虚寒型痛经有很好的疗效，还可预防腹泻。
四、三豆饮 原材料：绿豆50g、黑豆50g、赤小豆50g。 制作方法：将豆子清洗干净，放入锅中，加水熬煮，先大火烧开，再转小火慢慢煮，直至熟透烂熟。 功效说明：此款汤品具有清热解毒、健脾利湿的功效，还可以美容养颜、明目、防治脱发。
五、四神汤 原料：山药200g、芡实200g、莲子200g、茯苓150g。 做法：把准备好的材料一起下锅炖煮，直到材料软烂为止。也可以加入少量食盐调咸淡。 功效说明：这款汤品含有生物碱、蛋白质、维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾益精的作用，特别适合脾胃虚弱的人群食用。