奶粉还有一个月过期还能喝吗？
首先，奶粉有生产日期、保质期，这是商家必须标注的。 其次，厂家在生产的时候，会留一定的产品检验样品，在保质期内，厂家都会对这批食品进行自检，确保食品安全。 但就算是这样，很多人对于过了保质期一个月的奶粉还是觉得不能喝。 其实，只要没有结块，没有受潮发霉，味道也没有发生明显变化，就可以放心饮用。 我家宝宝一直喝的是澳优能立多G4婴儿配方奶粉3段，到5月份就要过保质期了，不过经过仔细检查，完全符合上述条件，所以我就让宝宝继续喝了。 事实上，很多食物超过保质期一段时间是没有问题的。 像我家买的酸奶通常都在10天左右喝完，奶酪是在60天内吃完，豆奶粉是3个月内吃完。
当然，这些食物都有个前提，那就是必须放在常温环境中，而不是冷藏或者冷冻。 这是因为温度越高，细菌繁殖得越快，食物变质也就越严重。
就拿乳制品来说吧！根据国家规定，灭菌乳（包装上写着“灭菌”或“UHT”字样）的保存期限一般为24个月；发酵乳（包装上写着“鲜”和“活”字样的）的保存期限一般只有7天左右，如果放置的时间太久，可能就会出现异味、絮状物或者菌体增生等情况。
不过，有些国家规定的保存期限并不是指最后食用时间，而是指产品最佳食用期限，比如日本规定奶粉到期前一个月停止生产并标记，以便消费者辨别。 所以，大家在购买产品的时候一定要仔细观察，看看是否超过最佳食用期。
如果是正规大品牌的产品，大家可以安心使用，但是一些小品牌或者不知名品牌的过期货就不要购买了。因为越是没有知名度，越有可能存在食品安全问题。 另外，需要提醒大家一点，即使是到了保质期，也不代表它一定是坏的或者有毒的，只是说该口味已发生变化，如颜色、气味等。