白萝卜有什么作用？
1、增强机体免疫功能 萝卜含丰富的维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制细胞癌变过程，还可刺激机体的免疫系统，有效地增强机体免疫功能，从而起到了防癌抗癌的作用；另外，白萝卜含有大量的膳食纤维。这种物质可以减少与癌细胞有关的细胞因子，从而阻止癌细胞的扩散。 2、杀菌、消炎 白萝卜中的硫氰酸盐类能够杀灭导致胃癌的幽门螺杆菌。而且，通过调节下丘脑一垂体一肾上腺轴引起肾上腺素的释放，进而引起相应的生理效应，对葡萄球菌和流感病毒等也有抑制作用。在春季病毒流行时，多吃点白萝卜能够起到很好的预防效果。
3、止咳化痰 萝卜含有淀粉酶以及多品种的营养成分，有助于体内营养物质的吸收利用，对于身体虚弱、消化不良者而言，适当食用萝卜具有滋补作用；而支气管哮喘、咳嗽痰多的患者，可以适当吃些萝卜来辅助治疗。
4、美白肌肤 经常服用适量的萝卜汁能加快皮肤新陈代谢，让肌肤保持通透，从而达到美白的效果；还能消除粉刺，缓解青春痘带来的不适症状。 5、利尿消肿 萝卜中钾元素的含量很高，有利于体内水液的输送并有效排泄废物，减轻浮肿，对肾脏有不错的疗效；钾还可以直接作用于血管平滑肌，使外周血管扩张，血液流通速度加快，利于多余水分的代谢，达到一定的利尿功效。