做白吉馍,一般有3种方式, 一种是蒸熟的,这种方法最简单,但是做好的馍不好控制,很容易发粘发酸;第二种是烤的,这个要看你用什么烤箱了,专业的烤箱有这个功能,普通的烤箱恐怕不行(我试过几次,都不行),第三种是电蒸锅的方法,这个方法跟蒸馒头是一样的,只是用的器皿不同而已。
做白吉馍,一般有3种方式, 一种是蒸熟的,这种方法最简单,但是做好的馍不好控制,很容易发粘发酸;第二种是烤的,这个要看你用什么烤箱了,专业的烤箱有这个功能,普通的烤箱恐怕不行(我试过几次,都不行),第三种是电蒸锅的方法,这个方法跟蒸馒头是一样的,只是用的器皿不同而已。