夏天吃泡姜有什么作用？
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，可见生姜对于人体的作用有多大。 不过很多人不喜欢吃生姜，一是因为味道辛辣，二是不喜欢那股气味，所以平时我们吃得都比较少。其实，生姜是药食同源的食材之一，含有多种营养成分，尤其是挥发性成分，具有独特的香味，因此深受人们喜爱。那么，你知道常吃生姜的好处吗？
1.杀菌解毒 夏天气温高，非常适合细菌的生长繁殖，而生姜中含有姜辣素和挥发油，能够有效杀死细菌，起到消炎杀菌的作用。另外，用生姜水漱口或者刷牙，能够预防牙周炎；用生姜煮水清洗皮肤，可以治疗痤疮、痱子等。
2.祛湿驱寒 体内湿气重的人，往往脾胃功能不佳。生姜作为温补的食物，能够帮助健脾养胃，同时祛除体内的湿气寒气。在炎热的夏季，经常吃一些生姜，可以帮助我们防暑降温，清热降火。
3.活血通络 经常感觉到手脚冰凉的人，一般都是寒性体质。生姜是热性的食物，能够促进人体的血液循环，特别是女性，经常吃生姜能够帮助祛寒暖身，增强全身抵抗力。而且，用生姜泡水能够刺激身体产生大量的热量，达到发汗的目的，这是缓解手脚冰凉的好方法。
4.健胃促消化 现在生活节奏快，人们的生活习惯也不好，长时间如此就容易引起肠胃的不适。此时，可以用生姜来帮助我们健胃消食。因为生姜中含有丰富的维生素以及膳食纤维，可以有效刺激胃液的分泌，促进胃肠蠕动，帮助我们消化吸收。
5.养颜美容 可能大多数人不知道，生姜除了可以作为菜肴食用之外，还是一种很好的中药。《中国药典》中有记载，生姜可以解表散寒，行气止痛，健胃驱风，化痰止咳，主治风寒感冒，胃寒痛，慢性肝炎，肾炎。生姜的药用价值非常高。 而作为药食同源的生姜，在调理疾病的同时，还可以帮助我们美容养颜。这是因为生姜中含有的姜辣素具有很强的抗氧化效果，能够抑制体内黑色素的沉积，从而起到淡化色斑，美白肌肤的作用。吃生姜还能抗衰老啊，因为姜辣素直接作用于肝脏，有效预防肝病发生。所以说，吃生姜真的是好处多多的啦！