小孩子发烧能吃猪肝吗?

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肝脏是人体内脏器官中含铁最多的地方,猪肝进入体内铁的利用率很高,能达到二十分之九,所以猪肝有很好的补血功效。猪肝对于一般人群都具有调养的作用,尤其适合体虚瘦弱和贫血的小孩子。

猪肝性味甘、苦、温,入肝、脾经,具有补肝养血,明目等功效,对于肝血不足导致的头晕眼花、视物模糊、眼睛干涩,或妇女月经不调,小便不通,小儿惊风等患者有调理的功效。

小孩子发烧的时候是可以吃猪肝的,猪肝的补血功效对于人体的气血具有调理的作用,在小孩子发烧期间也是可以食用的。猪肝在烹饪之前需要浸泡去掉血水,烹饪时间也不能过短,防止由于猪肝内部没有熟透,产生细菌等有毒物质,小孩子吃了以后影响身体健康。同时猪肝不能过量食用,每日食用猪肝的量最好控制在50克以内。

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