婴儿吃大米米糊营养吗?
婴儿从6个月到断奶,这个期间主要的食品是各种粮食,包括大米、小米、高粱等等。这些粮食在北方统称为粗粮,但在中国南方,包括台湾地区,通常将大米称为细粮,米作为婴儿这个阶段主要食物选择,我认为,从中国目前的现状来说,这个选择还是应该坚持。
为什么这样说呢?目前中国还有13%左右的母亲因为各种条件的限制,还不能母乳喂养或者提早停止喂养母乳,所以大米可能是代替母乳的一个能量来源,大米中的碳水化合物在人体中的利用率能达到98%,这也符合婴儿这个阶段对能量的需要,这个阶段的钙、锌等营养素可以通过鸡蛋、鱼、肉、虾皮、蔬菜等等辅食相互搭配来得到补充。所以,大米糊对宝宝来说是很好的。
很多年轻的妈妈喜欢选择一些汤类辅食喂给宝宝,因为里面含有很多微量元素,如虾皮肉菜汤中含有丰富的钙、铁和磷。其实这种做法是错误的,因为宝宝在这个阶段对蛋白质的需求比大一些孩了和成人都要高,特别是对谷类蛋白质的需求,如果长期以往,汤类代替谷类成为宝宝的主要食物,会引起宝宝厌食、偏食,还会影响宝宝的生长发育,导致宝宝营养不良和免疫力的下降,严重者还会拉肚子。
另外,如果蛋白质供应不足,就算其他营养物质供应充足,也是于事无补。因此,在这个阶段,妈妈一定要把握好宝宝的“吃饭”重点。