长期喝红茶有副作用吗？
一、红茶会致癌吗？ 1975年，英国学者提出了一个“茶与癌症”的研究计划，共调查了20万人，经过多年的调研得出结论：每天喝6杯红茶的人患结直肠癌的风险比不喝红茶的人低43%；每天喝8杯以上红茶的人患结肠癌的风险比不喝红茶的人低45%！ 研究者进一步分析后发现：茶叶中含有儿茶素类单体及多酚类物质，可能通过抗氧化作用清除自由基，减少细胞损伤而实现预防癌症的目的。 多项研究发现，绿茶和红茶都有预防乳腺癌的作用，其中绿茶的防癌抗癌效果被研究人员广泛称道。 中国预防医学科学院提供的《饮茶与人体免疫功能》指出：每天饮浓茶，坚持半年到一年，免疫功能会有明显提升。 二、红茶能降血脂吗？ 三高等慢性疾病的出现，常常与脂质过量有关。红茶中的儿茶素类单体EGCG可以通过调节胰岛素信号通路、胆固醇代谢途径等，改善高脂饮食引起的血糖升高、血脂异常等情况，从而起到防治三高的作用。 美国农业部人类营养研究中心发现，在含有高脂肪的饮食中，添加儿茶素类单体或茶皂苷能够显著降低血清中胆固醇含量以及肝脏中甘油三酯积累。
红茶还具有抗氧化、抗衰老、抗过敏等多种生理功能，对免疫系统也有一定影响。不过这些功能的展现都需要长期饮用，且是饮用优质红茶的情况下。 值得注意的是，虽然红茶的功效如此多，但作用机理主要是通过对下丘脑、肾上腺、胰腺、骨骼肌等部位的调控来实现，因此服用药物期间应尽量避免同时饮用红茶。