婴儿米粉可以蒸吗？
当然可以，一般自制的婴儿米粉都是用大米来蒸煮的，其具体做法为：1、将大米淘洗干净，放入锅中，加水(水位高过米位2厘米)后蒸30分钟。2、将蒸好的米饭放在太阳下晾晒2-3天，至完全干透。3、然后将饭捣碎，过筛，再将筛好的米粉再次晒1-2天即可。
市售米粉因为含有糖、钙、锌等各种营养成分，所以不能用蒸的方法加热，而应该用煮沸的热水冲调。但是用母乳或者配方奶冲调也是可以的。冲调时候应该先加米粉再加入温水，一边加水一边用汤勺搅拌，直至搅拌均匀至糊状。一般50毫升的水冲调2平勺的米粉，浓稠度以糊状为宜，根据婴儿的月龄可以进行调整。食用的时候应该用勺子舀起，让米粉慢慢流入宝宝的嘴中，家长要不断轻抚宝宝的下颌，让宝宝吞咽。