给婴儿猪肝怎么做？
猪肝是很多妈妈给婴幼儿添加辅食的首选，那么，给婴儿猪肝怎么做呢？妈妈会给宝宝吃猪肝吗？下面小编就来教你如何给婴儿猪肝做菜吃。
猪肝的营养价值
1，猪肝中含有丰富的蛋白质，富含维生素A，还有铁，钙，锌，碘等多种矿物质，以及卵磷脂等。
2，猪肝具有很好的补肝养血，明目，滋养的作用
3，对气血不足，血虚羸瘦，目赤目翳，夜盲，肿痛，小儿疳积，胎动不安，子宫出血有所疗效
4，爱熬夜的人吃猪肝，可从中医学的角度而言，猪肝有补肝明目之功效，晚上23点之后休息属于熬夜，此时吃猪肝，比平时想吃就吃更补益。
给婴儿猪肝怎么做
猪肝粥
宝宝出生之后就可以吃食猪肝粥了，妈妈要学着把猪肝切成细泥状，之后倒入沸水中焯一下，去掉血水和腥味。之后把猪肝泥和米放入锅中一起煮，直到粥煮得粘稠，之后添加少许的食盐调味即可食用。猪肝泥粥不仅可以促进宝宝肠道对钙的吸收，还富含丰富的蛋白质，是宝宝们非常理想的食品之一。
猪肝豆芽汤
锅中注入清水，烧开之后放入姜片和豆芽，然后把猪肝焯一下捞出，最后放入些许食盐，就可以食用了。猪肝豆芽汤可以补血明目，还能补充营养，很适合宝宝食用。
猪肝蒸鸡蛋
鸡蛋和猪肝放在一起，搅拌之后，蒸熟食用。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，是宝宝成长发育很好的食品
猪肝粉晒干
选用猪肝最好食用新鲜的，如果家中有老人和小孩，用新鲜的猪肝给这些人吃是很合适的，将猪肝洗净后，切成1厘米左右的丁，放入锅中，加入足量的清水，煮到肝熟，将肝脏捞出，晾凉之后，放入干净的容器之中，然后将容器放入锅中，隔水蒸发，注意不要过于心急将猪肝煸干，等到猪肝变成硬疙瘩状，即可将猪肝取出，放凉后，根据食量取食，可以单独食用，也可用于炒菜、汤等多种食用方法。