儿童贫血吃什么菜？
儿童出现贫血的情况，需要及时补充铁元素，而菠菜中含有丰富的铁元素，因此可以适当进食菠菜来改善缺铁性贫血。 因为菠菜中含有大量草酸，会影响身体对铁的吸收，所以吃菠菜之前最好用清水多冲洗几遍或进行焯水处理，可减少草酸的浓度。 除了菠菜以外，还可以适当进食含铁量丰富的动物肝脏、瘦肉、蛋黄等，以及含有维生素C的新鲜蔬菜，比如青椒、油菜、苦瓜等，从而增强身体的铁吸收利用率。
还可以适当服用铁剂补铁，但是服用铁剂补铁期间要禁止饮用浓茶和喝咖啡，以免降低身体内铁含量的水平。
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