儿童能吃豆制品吗?

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当然可以,而且应当适当吃一点。 豆类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、豆浆等,含丰富的蛋白质和钙,锌等微量元素,维生素B族和维生素E的含量也非常多。这些营养素是人体必须的,对婴幼儿脑细胞和身体发育有着至关重要的作用。 但是我们常见的一些食物,在补充以上营养的同时,也有可能摄入过量。比如喝500毫升奶制品就可能摄入367毫克钙,相当于成人每日需要量的1/3;食用200克肉类可能摄入493毫克锌,是成人每日需要量的1/8。这样算下来,一天只要多吃一块豆腐或者几块豆干,就能补够身体所需要的各种营养素了。 其实除了大豆以外,我们平时吃的这些食物都是富含蛋白质的,只要保证每天吃些鸡蛋、瘦肉(如鸡肉、鱼肉)、各种新鲜蔬菜水果,再适量吃些全谷杂粮和豆类食品,就可以基本满足营养的需要。

不过需要注意的是,由于婴儿消化系统发育还不完善,胃肠道黏膜屏障不健全,容易过敏,故应避免给婴儿喂大量难以消化的食物,以及易导致过敏的食物。对于添加辅食的婴儿来说,应该由少到多逐渐增加食物的种类,同时观察孩子的大便情况,如果发现大便异常,应立即停止喂食该种辅食,直至恢复正常粪便为止。

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