儿童成长喝什么奶?
我们需要明确一个问题,婴幼儿到底能不能食用成人喝的牛奶,目前医学界和营养学界普遍认为是可以的,但是必须按照一定的要求饮用。 《中国居民膳食指南2016》中建议:7-18岁的儿童青少年,每天应有充足的营养物质摄入,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等,其中蛋白质的摄入尤为重要,应达到每日每公斤体重1.3g左右,而一杯200ml的脱脂纯牛奶含254千卡热量,蛋白质高达6.3g(相当于1个鸡蛋清的含量),是满足孩子日常营养需要的绝佳食物之一。
当然,我们给孩子选择高营养的牛奶,是为了让孩子能够更好地生长发育,并不是让孩子用喝牛奶来替代喝热水、吃米饭和蔬菜等一日三餐,而是需要在保证一日三餐的同时,再适当给孩子喝点牛奶。 不过需要注意一点的是,因为婴幼儿肠道功能发育尚不完善,胃酸分泌不足,胃肠道蠕动较慢,若是突然给其更换成与成人相同的饮食结构,很有可能会引起腹泻、消化不良等症状,所以给孩子喝牛奶也需要循序渐进。 比如一开始可以先让孩子尝试喝少量牛奶,观察3天,如果孩子没有出现不适症状,并且对牛奶的喜爱程度较高,即可适当增加饮用的量;若孩子在喝了牛奶后出现不适,就需要及时停止饮用,并仔细观察是否是牛奶导致的,如果是,则需要将奶粉冲调得更稀一些,或者让孩子多喝些热水,以促进体内有害物质代谢排出体外,一般不用过于担心。