儿童应该多吃什么蔬菜？
“吃”对于儿童来说，不仅包括食物，还包括零食。对于正在生长发育的宝贝而言，合理的膳食结构和良好的饮食习惯对于身体的正常发育至关重要。 儿童营养食谱应该怎么安排呢？ 01、主食：五谷杂粮都要吃 对于处在成长期的孩子，建议饮食尽量多样化一些，不要偏食挑食。精米白面应该适量摄取，因为其中含有人体需要的碳水化合物等营养物质；也要适当吃一些粗杂粮，比如燕麦、糙米等，这些食物中含有膳食纤维和矿物质，对孩子的健康很有好处。
02、蔬菜：多种色彩都得吃 要让宝宝爱上吃蔬菜并不是一件难事，首先家长要做好榜样，在给宝宝盛饭的时候，尽量不剩饭菜，养成“光盘”好习惯。然后，在烹饪的方式上要多下工夫，颜色丰富，形状可爱，味道好闻，宝宝自然对蔬菜没有抵抗力。
03、水果：维生素要充足 宝宝一天需要摄入一定量的水果，来补充体内缺失的元素。但是，水果并非吃得越多越好，特别是含糖量高的水果，吃多了会增加肥胖的风险，甚至还会影响宝宝的牙齿。注意控制水果的摄入也很重要。
04、肉蛋水产：优质蛋白不能少 对于正在长身体的小朋友来说，每天摄入足够的蛋白质很重要。鱼肉含有的蛋白质容易消化，是不错的肉类选择，而且富含DHA，对孩子的大脑和健康有益。瘦肉、鸡蛋等都是含优质蛋白很高的食材，都应该合理进食。
孩子想吃零食怎么办？ 对零食说不，孩子就会听话吗？也许，但方法一定要得当。我们可以把每天给孩子吃的食物量控制好，让孩子做到三餐吃饱，不给自己吃零食的机会。如果孩子还是非常想吃的话，可以选择营养密度高、添加成分少的食物作为零食，如坚果类、新鲜水果等。也可以给孩子准备一个零食盒子，里面放些饼干、核桃、红枣等营养丰富又可以管饱的零食，并告诉孩子，吃完了就睡觉。