儿童能吃葱吗?

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小孩子当然可以吃大葱了,而且吃大葱有很多好处呢! 大葱味道浓郁,含有胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、钙铁磷等营养元素,具有发汗散热、祛痰止泻、利尿消肿、解毒止痒及抗肿瘤的作用。 《本草备要》载:“葱,味辛,性温。治伤寒头痛,风寒湿痹,四肢酸痛,麻疹,痢疾,泄泻。” 《中国药典》记载:葱,可健胃,消炎,杀菌;主治胃痉挛,肠炎,痢疾,慢性肝炎。

《千金·食治》中说,葱能“开胃下气,明目安神”;《日华诸家本草》亦称:葱“通血脉,散风热。”小孩患有感冒、伤风、鼻炎、咳嗽、胃痛、肠炎等疾病时,可以适当食用些大葱,对疾病防治有一定作用。 不过需要注意,因为大蒜、大葱中都含有硫化物,这些物质有刺激胃酸分泌的作用,因此如果有胃溃疡或十二指肠溃疡的患者不宜吃,以免加重病情。

小儿发育迅速,脾胃较为虚弱,而大蒜、大葱均为辛辣之品,多吃会刺激口腔、胃黏膜,造成胃肠功能紊乱,所以应避免给小孩子多吃。 小儿若吃了过多的葱姜,可能会出现恶心、呕吐、腹泻等情况,此时应停止进食葱姜,并给予清淡饮食,必要时可服用药物对症治疗。

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