燕麦片有催产的作用吗？
这个真的没有听说过，不过燕麦片是个不错的食物，含有丰富膳食纤维、维生素E和维生素B1，以及锌、铁、硒等微量元素，对人体健康很有帮助，对女性也有美容作用。 《中国居民膳食指南》中建议，成年人每天应摄入250g以上的粗粮，其中就包括一定量的燕麦。 燕麦中的膳食纤维具有滑肠和利便的作用，可以预防和改善便秘；而且富含β-葡聚糖，有助于降低“坏胆固醇”（LDL）的含量，升高“好胆固醇”（HDL）含量，起到预防动脉粥样硬化，防治心脑血管疾病的功效；还含有亚油酸，可以抑制胆固醇的合成，减少血栓形成，从而起到预防心血管疾病的功效。 所以，适当吃些燕麦对于人体健康还是有很大的好处的。 但是，要注意的是，市面上售卖的燕麦品种有很多，例如燕麦米、燕麦片等等，这些不同种类的燕麦营养价值是一样的吗？吃的顺序有没有讲究？ 今天，小妙就来给大家好好讲讲关于燕麦的那些事！
1. 燕麦的营养价值 高蛋白 首先我们来看看燕麦中的蛋白质含量，根据《中国食物成分表》所示，每100g燕麦中含有蛋白质15.6g，而每100g大米中含有的蛋白质仅有7.9g。燕麦中的蛋白质含量明显要高得多。 所以，日常饮食中可以适当吃些燕麦，来获取其中的优质蛋白。 膳食纤维 燕麦中含有丰富的膳食纤维，尤其是可溶性纤维β-葡聚糖，每100g燕麦中含有人体每日所需膳食纤维总量的25%以上。 而多吃富含膳食纤维的食物，可以降低患疾病的风险，所以，适当吃点燕麦对健康大有好处。
3. 不同种类的燕麦营养价值一样吗 前面说到，由于加工方式的不同，导致燕麦分为燕麦米和燕麦片两种。那这两种燕麦营养价值一样吗？吃多了会有什么不良影响吗？ 其实，不管是燕麦米还是燕麦片，它们的营养价值都一样，都是高蛋白低脂肪的营养食材。 但要注意的是，因为加工工艺的差异，使得两者所含的膳食纤维含量有所不同。
一般来说，燕麦片中膳食纤维含量更高，而这主要是因为燕麦片在制作的过程中，表皮的一些可溶性膳食纤维会丢失，燕麦片的膳食纤维含量会比燕麦米更低。 所以，如果更倾向于补充维生素及矿物质，可以选择食用燕麦米，如果更倾向于控制血糖、血脂，则应选择燕麦片。
4. 怎么吃燕麦效果更好 吃燕麦并不是多多益善，过量食用有可能会引起腹胀、消化不良等肠胃道不适反应。 所以，大家在食用燕麦的时候还是要掌握正确的吃法，吃得适量且营养。 一般来说，建议大家用60℃以下的温水浸泡或者直接蒸煮熟食用，这样能最大限度地保留燕麦本身的营养。 如果要用微波炉加热，时间不宜过长，否则可能会导致燕麦粥营养成分的损失。 除了直接食用外，大家还可以把燕麦混入其他食材一起烹饪，如做汤、熬粥或者打豆浆的时候加入适量燕麦，不仅能增添风味，还有助于消化。