黑豆作用与功效与作用吗？
一、食用价值 1.预防老年痴呆 在黑豆中含有丰富的钙元素，而大脑的正常运转是离不了钙元素的，如果身体缺钙就会影响大脑的运作能力，会出现精神不集中，健忘，失眠等等状况； 而如果在生活中多吃点含钙量丰富的食物就能够有效地预防上述问题的出现，因此建议大家在日常生活中可以多吃点黑豆，对大脑很有好处。 2.补肾益精 肾好了人体才会好，而肾虚是很多疾病的根源，因此要想身体健康就要先从补肾开始； 而黑豆就是补肾的良药之一，因为它富含植物雌激素，对于男性前列腺有很好的效果，还能够促进精子的生成，增加精子数量，提高精子活性，对于肾功能衰退的患者具有很好的调理作用。《日华子本草》中有记载“补肾脏，明目。” 除了直接吃黑豆以外，还可以用黑豆来打豆浆喝，效果都是相同的。
3.美容抗衰 皮肤好不好与肾脏的健康也有很大的联系，如果肾脏出现问题，那么皮肤上就会出现痤疮，黄褐斑等皮肤问题，而如果好好补肾，这些问题都能够得到很好的缓解； 而且肾脏还关系着人的内分泌，如果内分泌紊乱，那么皮肤也会出现问题，而适当补肾能够调节内分泌，从而起到美容抗衰老的作用。《本草纲目》有记载“治中风痹，死肌，脚疼，润肌肤。” 除了直接吃黑豆外，还可以把黑豆碾碎做成面膜敷脸，效果都不错。
4.防治癌症 现在患上癌症的人越来越多，而且越来越年轻化，因此如何预防癌症也成为了人们关注的热门话题； 而黑豆就可以有效预防癌症的发生，因为黑豆中含有异黄酮，这是一种天然激素，具有抗氧化，抗自由基的功效，能够有效防止细胞癌变，还能有助于防癌抗癌，帮助人体快速恢复健康。
5.缓解疲劳 现代人生活节奏快，压力大，经常出现疲惫不堪的状态，这时就可以吃点黑豆来缓解了； 因为黑豆中含有丰富的蛋白质以及矿物质，这些都是能量的来源，能够及时补充身体所消耗的能量，达到消除疲劳的效果。二、药用价值1．肾阴虚 如果出现盗汗遗精，小便频繁，腰膝酸软等症状，说明可能是肾阴虚了，可以吃黑豆来调养； 这是因为黑豆具有滋阴降火的功效，能够很好地改善肾阴虚引起的不适症状，让你重新做回健康男人。
2．肾阳虚 肾阳虚一般会有畏寒肢冷，小便清长，阳痿早泄的症状出现，此时也可以吃点黑豆来调节，因为黑豆具有补益肾气的作用，对于肾阳虚引起的以上症状能够起到很好的改善效果。