熬苹果水有什么作用？
1.可以治肠炎、胃炎吗 不能，但能够改善胃肠功能。由于苹果本身富含膳食纤维，尤其是果胶，具有吸附水分的作用，因此达到通便的效果。而且苹果中的有机酸能够起到开胃效果，促进消化液的分泌，从而起到助消化的作用。 至于肠胃不好的人吃苹果，通常都是建议煮熟了吃，因为生苹果的膳食纤维含量非常高，很容易出现消化不良的情况。但是煮熟了吃，膳食纤维虽然仍旧存在，但是吸收起来却不会那么顺畅。并且由于苹果中丰富的营养物质，比如维生素C是极易被氧气氧化的，一旦加热就会被氧化分解，所以生吃还是熟吃，对于肠胃的影响并不大。
2.能治咳嗽吗 不可以。很多人以为水果属于天然食物，可以放心给孩子食用，甚至治疗孩子感冒引起的咳嗽。其实这个观点是不正确的。首先，水果并不是天然的药物；其次，水果中的营养成分比较单一且不稳定，远不如服用药物高效安全。 如果说让孩子吃一些水果可以达到治病效果，那也只能说这些水果对疾病起了一些辅助治疗的作用。像苹果这样的营养丰富的水果，确实是可以适量食用的。 但必须注意的是，如果孩子患有口腔溃疡或者牙周炎等疾病，就不能再吃苹果等热性水果了，否则可能会加重病情。 还有另外一种情况，那就是小儿特殊疾病需要忌口的时候，家长也应该避免给孩子进食苹果或其他水果。比如儿童支气管哮喘伴有过敏者应该注意不要吃苹果，以免激发过敏反应而导致症状加剧。