白籽功效与作用是什么？
1.保护肝脏 医学研究表明，橄榄素有“绿色珍珠”之称，而其提取物榄苷是一种抗氧化剂和化学预防剂，可以保护肝细胞，增强肝功能，治疗急性肝炎、慢性肝炎和肝硬化等，效果较好；而且它富含的元素硒是谷胱甘肽过氧化物酶的激活剂，可维护细胞膜的结构与功能，消除自由基，具有抗氧化作用，还能减少药物对肝脏的损害。
2.降血糖、降血脂 白籽含有胰岛素样成分，能够有效降低血糖的含量，有糖尿病的朋友不妨多吃一些；它的提取物苯乙醇苷类化合物还有调节血脂的作用，能够抑制胆固醇的吸收，从而起到预防动脉粥样硬化，防治心血管疾病的功效。
3.免疫刺激作用 白籽能够显著提高小鼠脾脏指数和胸腺指数，说明其对免疫系统有一定的刺激作用，可以帮助调节身体免疫功能，使机体对抗病原菌能力有所提升，还可以促进受损组织的自我修复。
4.美白皮肤，延缓衰老 白籽中含有丰富的营养成分，包括人体需要的多种氨基酸和维生素，这些元素都是维持皮肤新陈代谢的重要物质，因此常吃白籽能够帮助清洁肌肤，改善油腻粗糙肤质，让皮肤变得更细滑白嫩；而且其中的维生素C、维生素E等还具有很强的抗氧化性，能够清除体内的自由基，延缓细胞的衰老，帮助美容养颜。