酒石酸什么作用？
1、提高肝脏代谢能力 人体摄入酒精后，绝大部分由肝脏进行代谢。而酒石酸能够有效的帮助肝脏分解体内酒精，加速新陈代谢的速度，从而减轻肝脏的负担，起到保护肝脏的作用。尤其是经常酗酒的人，可以适当补充一些酒石酸，减少酒精对肝脏造成的损伤。 2、利尿的作用 在临床实践中，人们还发现酒石酸具有明显的利尿效果。如果机体钠离子的浓度降低，就可以激活肾小管中的Na+/K+-ATP酶，从而引起细胞膜上的Na+通道打开，使Na+从肾脏滤过率增加，进而引起尿量增多。而补充一定的酒石酸恰好能够预防这种状况的发生，因此具有不错的利尿效果。 医学上还会采用酒石酸来帮助机体补充水分和电解质，缓解身体的水肿情况。
3、其他作用 除了上述两个比较明显的作用之外，专家还经过实验表明酒石酸还可以抑制皮肤真菌的滋生，对于灰指甲的患者来说可以适当的多吃一些。另外在抗炎症、抗氧化、抗衰老等方面也有一定的作用。