鱼草有什么作用？
鱼草，又名鱼腥草、臭菜等，属多年生草本植物。它原产于我国西南及华南地区，现在各地普遍栽培，在长江流域及北方一带甚至已经作蔬菜栽培。 鱼草的嫩茎叶富含氨基酸、蛋白质和各类维生素，其味道鲜美，素有“蔬菜之王”之称。它全草均入药，夏季采收；冬季挖取全株，除去黄叶和杂质，晒干或低温干燥。具有清热解毒、消痈排脓、利尿消肿的功效。
1.抗病毒感染 用2%的鱼草水溶液浸泡伤口局部，可预防破伤风病毒入侵；对疱疹病毒也有抑制作用；对免疫功能有刺激作用，可以调节机体抵抗力，有助于疾病的恢复。 2.治疗呼吸道疾病 对金葡萄球菌、卡他莫拉菌等有明显的抑制作用；通过抑制炎症反应而减少炎性渗出，起到祛痰、平喘的作用；提高巨噬细胞的吞噬作用，从而增强非特异性免疫。 3.抗肿瘤作用 通过对多种肿瘤细胞增殖的抑制，以及诱导人早幼粒白血病HL-60细胞分化，从而显示出较强的抗肿瘤活性。
4.其他功效 对肾损伤有保护作用，还可以降低胆固醇水平，增加冠状动脉流量，防止心脑缺血再灌注损伤。 【食用建议】 适量摄入鱼腥草有利于机体内环境的稳定，不过一次性不能吃太多，不然可能引起不良反应，尤其是脾胃虚弱的人更应该少吃。