红豆和薏米都是祛湿的，身体湿气重会出现乏力、疲倦、头晕、头疼、睡眠不好、关节疼痛、身体浮肿、大肚子明显等情况，这个时候可以尝试着喝一点红豆薏米水来去湿气，效果不错。 除了直接煮汤水喝之外，还可以把两者混合打粉，每次取两勺，加开水或者是牛奶冲调饮用，健脾利水的作用更明显。 不管是红豆还是薏米，都是比较硬的食物，直接煮可能会有点难煮熟，而且营养也会很难释放出来。而把它们打成粉之后，不仅口感更好，也更有利于营养成分的释放。
另外需要提醒大家，红豆和薏米都是祛湿的，如果体内没有湿气，或者是不想再摄入更多的湿气了，那么就不适宜再继续食用红豆和薏米了。
现在的人大多缺乏运动，久坐，肠胃蠕动较慢，消化不良，因此容易出现脾虚胃弱的情况，此时也可以适量喝些红豆薏米水，对于调养脾胃也有好处。但如果是体寒或脾胃亢盛者，就建议不要再继续食用了，以免加重病情。
屠一展优质答主中医认为，红豆有清热除湿、利水消肿的功效；而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的功效，二者同食，相得益彰。以下三类人尤其适合：1、怕冷、水肿、关节不利索的人。《本草纲目》中提到，红豆“利水去肿，煮食功同 lentil（一种土豆）”，“煮汁饮，治心下邪气、痈疮、排脓、产后肿满”。《本草经》中明确记载薏米“除筋骨风湿，久痹，止久泄”。2、皮肤差，有斑、有痘的人。中医认为，面部不同位置反映着人体不同脏腑的状况。湿气重的人，脾的功能不好，表现在面部就是面部长痘、无光泽。另外，二者都含有维生素E，能美容养颜。3、三高以及营养过剩的人。从中医的角度来讲，红豆和薏米都具有平和之性，无论体寒还是体热的人都可以吃，且二者均有高含量的膳食纤维，还可以促进肠 peristalsis，减少高脂饮食的摄入，排泄掉多余的胆固醇，降低血糖和血脂。现代营养学研究发现，二者富含钾、镁，可以维持心脏的正常功能，具有抗高血压的作用。
薏米性凉，红豆性平，二者食用的量没有硬性规定，可以按1∶1的比例来，一般每次准备30克左右，用破壁机粉碎成粉状，每天晚上用开水冲泡后代晚餐饮用。另外，二者也可做成粥、汤，同食红枣和枸杞，暖胃驱寒。需要注意的是，孕妇最好不要吃薏米。
