香菜炒鸡蛋有什么作用?

阚宝强阚宝强最佳答案最佳答案

泻药 题主这个问题真是及时,昨天刚因为吃香菜跟老公大吵了一架! 本人非常爱吃香菜,吃的频率大概一个月得有四五次吧。以前觉得香菜味道怪怪的,可是越嚼越香的那种。尤其是做肉菜的时候放一点香菜提味儿简直再合适不过了,所以每次必吃不少。可自从怀孕了,闻到那个味儿就想吐,甚至看到都直犯恶心……这个反应真的超级强烈,我几乎要怀疑是不是自己之前吃多了导致现在反应如此之大(我是从孕4个月开始闻不得香菜味的)。

因为孕期反应,之前爱吃的饭菜如今看着也犯呕,实在饿得慌就随便找点东西填饱肚子。前几天早上起来突然想起小时候最喜欢吃的香葱炒蛋,于是让老公立刻去做。本来只是馋那个味道,没想到吃了大半碗还觉得饿…..真不知为什么当初会爱上这道菜,那腥味和葱味儿实在是太重了!(这里必须说明一下,我老公是不吃葱的,于是所有带葱的菜肴他都只把葱夹出来给我)

由于平时我对香菜的摄入量不大,再加上知道怀孕后饮食很注意,所以也不确定这次吃多了会对宝宝产生怎样的影响,于是赶紧百度,看到有人在知乎答主这里留言说多吃香菜会导致婴儿出生有胎记。。。。又连忙翻到这个问题下的高赞答案…… 看完这些我都快哭了,不敢想万一宝宝生出来有胎记该怎办……正想着,忽然看见最后面有人留了一条神似中医说的食疗方“香菜炒鸡蛋,治感冒”,心里顿时乐开了花,哈哈哈,原来香菜炒鸡蛋还可以这样用啊~太开心了,立马煮了两锅准备给老公和孩子吃,一边吃一边乐,这办法真是绝了嘿嘿~(不过我并没有感冒,这做法纯属娱乐)

红彤星红彤星优质答主

香菜味辛甘。性微温,入肺经、脾经。可发汗透疹,消食下气,醒酒,有祛除腥臭、浊气的作用,也能增进食欲。

鸡蛋味甘性平。归肺、脾、胃经。具有补气、养血、滋阴润燥、安胎等功效。鸡蛋可滋阴润燥,清热止咳,通小便,去瘀血,止心痛。

香菜炒鸡蛋的做法

食材:香菜一把,鸡蛋3个

调料:食盐、鸡精、食用油

做法:

1、鸡蛋打入碗中,加些盐搅拌均匀;香菜洗净,切去根部,再把茎和叶切开,分别放入鸡蛋液中搅拌均匀。

2、炒锅加油烧热,倒入香菜和鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟透,加入鸡精炒匀即可。

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