实验室里常用盐酸来制备氢气，是用金属钠跟盐酸反应产生氢气，化学方程式为：2Na+2HCl=== 2NaCl+ H2↑（气体符号） 从上式可以看出，1mol的盐酸可以生成1mol的氢气的和1mol的氯化钠。 在工业上也常常用盐酸来冶炼有色金属。例如，锌矿跟盐酸反应制取锌： ZnO+2HCl===Zn(ClO)2+H2O 由于水在溶液中有很大溶解度，所以在处理含结晶水的化合物时，可以先将其泡在浓盐酸中，让其充分反应，然后过滤，除去不溶物，便可得到较纯净的固体，这种方法叫做酸洗法。用于酸洗法的液体酸一般要求浓度大于70%，温度过高会有腐蚀性；而气体则要求纯度高、浓度高。在使用过程中必须注意安全。
【注意】浓盐酸具有挥发性，所以不能用铁制或铝制的容器盛放。
邓喻子优质答主胃腺壁细胞除了分泌与胃蛋白酶原的激活密切相关的胃酸即盐酸外，还分泌一种粘液和有生物活性的胃泌素。盐酸进入胃腔后，可杀死随食物和饮水进入胃内的细菌，从而维护胃及小肠内正常的生理环境。胃酸还可促进胃蛋白酶原的激活、营养成分的吸收以及促胰液素、缩胆囊素等胃肠激素的释放。胃酸的分泌受神经、体液因素的调节。
通常用胃液内所含的稀盐酸来表示。正常成人每日分泌胃液 2.0～2.5升，所含的盐酸为2.0～3.5克（氯化氢的重量），即约相当于正常胃液内盐酸浓度40～60亳当量/升。人胃液中盐酸的含量有较大的个体差异，如低于下限者为低酸，低于20亳当量/升者为无酸，可见于慢性萎缩性胃炎。也见于部分胃溃疡及十二指肠溃疡病人。盐酸的分泌量男性较女性高，青少年较老年人高，种族之间的差异不明显。实验证明，动物去除了支配胃的交感神经后，胃酸分泌量增加，提示正常人交感神经有抑制胃酸分泌的作用。
