1、杀菌
医学实验发现，荷叶具有很强的杀菌作用，尤其是对金黄色葡萄球菌的杀灭效果最好；
2、抗氧化
实验表明，从荷叶中提取得到的芳香类物质具有清除自由基的作用，能够抑制脂质过氧化反应，从而起到抗氧化的功效；
3、降血糖、降血脂 日本科学家研究发现，荷叶中含有大量黄酮类化合物，它们进入人体后可以有效地降低人体内胆固醇和甘油三酯的含量，从而减少动脉粥样硬化等慢性疾病的发生风险；
4、利水消肿 《名医别录》中记载，荷叶可“止渴，益肾，除水肿、小便不利”。现代药理研究表明，荷叶中的皂苷可以拮抗肾小管钠离子与氯离子的重吸收，增加肾小球滤过率，促进体内电解质代谢，从而起到利水消肿的功效，可用于肾炎、肾病综合征等疾病的治疗。
5、清热解毒 中医认为，荷叶性凉，归肝、脾、胃经，有清热解暑、生津凉血、利尿利湿之功，适用于热病烦渴、阴虚内热、血热妄行、湿热黄疸等症状的治疗。
目前，荷叶多糖、荷叶碱、N-乙酰基荷叶碱等已被成功地应用于炎症模型、免疫模型及神经退行性疾病的研究当中，并表现出一定的药用价值。
盛新妹优质答主主要体现在两个方面：一是荷叶粗提液可明显降低高脂大鼠体重和脂肪组织重量，能使肥大脂肪细胞缩小；二是荷叶粗提液能使实验动物血脂谱明显改善，对降低甘油三酯（TG）作用突出，推测荷叶在降低肥胖体重方面主要是通过降低TG和影响脂蛋白代谢，减少脂肪合成而实现的。初步认为荷叶减肥作用的机制是通过作用于中枢神经而产生食欲抑制等自主神经功能的调整。
对心血管的作用：
主要体现在两个方面：一是降血压，二是防治动脉硬化，降低血脂。有实验分别以鲜荷叶汁或干荷叶醇浸膏给家兔灌胃3个月、2个月，在正常饮食或高脂饲料喂养的条件下，结果均能使实验动物的血脂谱明显改善，血胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）均明显下降，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）升高（P<0.01），尤对TG作用显著。该结果与临床观察结果是一致的，有报道应用荷叶减肥茶对8例高脂血症患者观察4周，结果显示，对中青年高脂血症者有良好的降胆固醇和减肥作用。另有报道，用65%氢氧化钾荷叶浸出液对静注肾上腺素所致的小鼠急性惊厥、死亡有显著的对抗作用，并能使脑电图的癫痫样放电减少，同时能降低血压以及提高小鼠的痛阈。提示荷叶制剂可能是一种脑功能的安定剂，有抗惊厥及镇静、镇痛作用，还有降压作用。此外，有报道用以荷叶为主要成分的中药复方冠心泰，对离体家兔心脏，可增加冠脉流量，并能对抗缺血所致的冠脉流量的减少。提示荷叶有改善心肌供血供氧的作用。
抗菌作用：
主要对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌等有抑制作用。
