中草药副作用大吗？
这个问题，我2014年在《生命时报》上看过一篇相关的报道，记者就“中药有毒吗”这一问题采访了中国医药科学院药物研究所研究员杨世雄教授。 下面我简单介绍一下这篇文章的大概内容（因为原文需要付费下载）： 首先，杨教授指出，中医学很早就有“药食同源”的理论，也一直在倡导使用食物、中药材等作为保健养生治疗疾病的手段；同时，在现代医学研究层面上也证明了很多食物、药材无毒或低毒。
其次，杨教授介绍了现代毒理学对毒药与中毒的概念： 从现代医学的角度来看，所谓的「毒药」是指能够伤害人体的物质。根据来源和成分的不同，可分为生物源性毒药、自发性毒药和化学性毒药3类。其中，生物源性毒药又分为细菌病毒毒素、寄生虫毒素和肿瘤细胞毒素3类；而自发性毒药则包括过敏原、物理刺激和免疫反应等多种类型；化学性毒药又可分为内源性和外源性两类。无论哪一种类型的毒药，都会影响细胞的代谢过程，阻碍了细胞正常功能的发挥，造成器官功能紊乱，最终表现为中毒症状。
杨教授解释了导致中毒的原因： 当人体摄入某种物质后，该物质的毒性可以通过胃肠道黏膜吸收，直接进入血液循环而发挥毒性作用，这种毒性称为全身毒性。有些毒性物质进入人体后，还会被吸收入血，通过血液循环到达各组织器官，产生相应的作用，引起不良反应，这就是我们常说的「毒侵入体内了！」 那么，是不是吃了含有毒素的食物就会中毒呢？ 杨教授指出了判断的标准： 当机体摄入某物质后，该物质在体内的含量超过一定的浓度范围，并且足够长期时，才可认定这种物质是毒素并产生毒性效应。这个浓度和时间，就是判定有毒物质是否引起中毒的「临界点」。
最后，杨教授还介绍了预防中毒的方法： 对于含有多种化学成份的中草药，应在医生指导下服用；对于单味中草药，也不可不注重用法用量的谨慎，尤其不宜过量长期服用。