葡萄糖作用是什么？
1、为人体提供能量，人体所有生命活动都离不开能量，而70%的能量来源就是葡萄糖； 2、作为能源物质直接供给细胞利用，当血糖浓度低的时候，它会迅速升高血浆的含糖量来补充能量； 3、给肝脏提供原料，合成肝糖原和脂蛋白储存起来； 当人体内血糖浓度较高时，会合成脂肪进入血液循环以降低血液中糖的含量，这时肝脏中脂肪的合成会增加，通过脂蛋白把合成的脂肪运送到其他需要的组织进行利用或者储存。
4、调节血压，维持电解质的平衡，保护心脏。 葡萄糖能够调节体内代谢，促进神经传导，从而起到稳定情绪的作用。此外还能够激活体内酶活性，使细胞获得生长所需要的物质。
5、治疗急性感染引起的低血糖反应。 当出现低血糖时，尤其是身体抵抗力比较弱的婴幼儿、老人以及孕妇等群体，要及时补充体内的糖分，可以喝一些含糖饮料，吃些糖果，这样能较快缓解症状。但如果是糖尿病导致的低血糖，此时就不能盲目补糖，否则会加重病情，正确的方法是根据患者的胰岛素水平和运动量来计算每日的碳水化合物的量，再分配到三餐之中。
6、改善记忆力 据研究人员发现，服用葡萄糖后，实验鼠在空间记忆测试中的表现有所提升，而且大脑中与认知有关的区域（如海马体）有着丰富的血管化，这意味着该药物可能是一种有效的增强记忆的疗法。