七个月宝宝肉汤怎么做?

柏智涛柏智涛最佳答案最佳答案

这个我有权回答! 因为我给我家宝宝做过!! 而且宝宝很爱很爱吃哦~ 用料很简单,猪瘦肉(纯瘦肉)、胡萝卜半根、土豆一个、香葱一根、姜两片; 用调料也是很简单:适量植物油、盐、生抽适量。

做法步骤如下:

1、把猪瘦肉冲洗干净后,用温水浸泡出血水; 浸泡期间可以多换几次水

2、把肉捞出,切成小丁状,尽量剁得碎一点,这样好煮

3、把切好的肉放入炖锅或电饭煲中,加入葱姜和适量清水

4、启动程序,先炖着,让肉质软烂一些(如果是用电饭煲的话就选择粥/汤档)

5、趁着炖肉的时间来处理一下辅料哈~胡萝卜去皮洗净切片,土豆去皮洗净切小块,香葱洗净切碎 (我家宝宝比较喜欢吃硬点的土豆,所以我都是整颗煮熟了再给TA吃的,不过好像吃出来的口感没有擦成丝的顺滑)

6、炖好的肉汤过滤掉渣子,放入切好的胡萝卜、土豆块,搅拌均匀,盖上盖子,中小火炖煮几分钟

7、这时可以试一下味道呀,根据情况适当添加食盐、生抽等调味品拌匀后继续小火煮一会即可关火啦 (因为我已经提前尝过味道了,所以最后这一环节就是简单拌一拌就可以了)

8、盛入碗里,撒上一把切好的葱花,香喷喷的肉汤就可以上桌咯~

PS. 这里注意一下哦,因为肉类含有较高含量的蛋白质,而婴幼儿胃肠道功能尚未发育完全,所以最好给宝宝吃的肉类食物要加工细软,比如肉类泥糊、肉沫,或者像我们这样做成肉汤也很合适哒~

贝梓贤贝梓贤优质答主

你这个问题问的有些奇怪,难道你不知道7个月的宝宝应该已经可以吃烂糊糊了么。 首先你得知道一个常识,就是任何辅食的制作过程都是需要添加一些调味品(盐啊糖啊什么的)来提高味道让宝宝喜欢吃的,所以你想把食物做的很清淡是不可能的,那么这个时候你应该考虑的是如何能让宝宝适应你的口味而不是一味追求食物的清淡。当然如果是给大人吃的话另当别论。因为人不是靠味觉吃饭而是靠嗅觉和视觉。如果真要说点建议的话就是你可以在熬鸡汤的时候放一点胡椒粉提香去腥。不过现在鸡汤也不营养了,还是多给宝宝吃点蔬菜水果吧。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!