两岁的孩子能喝蜂蜜吗?

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蜂蜜的确是营养丰富的实用食品,对于大人是有补养作用的。但是,对于1岁以内的婴儿是不适宜食用蜂蜜的。这是因为蜂蜜(尤其是葵花蜜)中常常含有肉毒杆菌的活孢子,正常成人可以利用肠道中正常菌群的拮抗效应抑制肉毒杆菌的生长,但对于1岁以下尤其是6个月以内的婴儿,肠内正常菌群尚未完全建立(生后数月内,肠道菌群正处于建立过程中,直到5-6个月时肠道正常菌群才算建立),且胃肠功能也较弱,不能抑制肉毒梭状芽孢杆菌的繁殖,如果婴儿食用了含有肉毒梭状芽孢杆菌的蜂蜜,就可能在肠道内引起细菌繁殖,并产生毒素,导致婴儿“肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒”。其症状主要为便秘,少哭,少动,吸奶困难,反应低下等,严重者可以发生痉挛,危及生命。这种中毒事件在国内外都有发生。

虽然这种事件还是相对少见,且目前不能确证是由于食用蜂蜜所致,但为了保险起见,对于1岁(尤其是6个月)以下的婴儿应禁止食用蜂蜜。对于1岁以上的儿童,应该没有问题。蜂王浆中也应慎用。

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