三文鱼怎么做给孩子吃？
三文鱼豆腐蒸蛋
原料：三文鱼、内脂豆腐、鸡蛋、姜葱酒
制法：1、三文鱼洗净，用厨房专用纸巾吸干水分，切成碎丁放入容器中，加入少许姜葱酒腌制片刻。入锅蒸至八分熟取出。2、鸡蛋打散，加入适量温开水和少许盐搅拌均匀，再加入内脂豆腐的四分之一捣碎搅拌均匀，滤渣倒入容器中，入锅蒸熟制成豆腐蛋。3、豆腐蛋装盘，上面放上蒸熟的三文鱼丁。
特点：本菜鱼肉鲜嫩、豆腐蛋白营养丰富、易消化吸收，适于婴幼儿食用。
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三文鱼豆腐蒸蛋
原料：三文鱼、内脂豆腐、鸡蛋、姜葱酒
制法：1、三文鱼洗净，用厨房专用纸巾吸干水分，切成碎丁放入容器中，加入少许姜葱酒腌制片刻。入锅蒸至八分熟取出。2、鸡蛋打散，加入适量温开水和少许盐搅拌均匀，再加入内脂豆腐的四分之一捣碎搅拌均匀，滤渣倒入容器中，入锅蒸熟制成豆腐蛋。3、豆腐蛋装盘，上面放上蒸熟的三文鱼丁。
特点：本菜鱼肉鲜嫩、豆腐蛋白营养丰富、易消化吸收，适于婴幼儿食用。