婴儿吃巧克力会过敏吗?
婴儿吃巧克力过敏的几率是比较高的。巧克力在生产运输过程当中容易沾染其他的食物成分。如果之前使用的生产设备曾经生产坚果和小麦之类的食物而没有经过严格清洗,那么在生产巧克力过程中就可能掺入这些食物成分。婴儿可能会对这些成分产生过敏反应。
巧克力所含的单宁、柿子黄酮、嘌呤等生物碱较多,容易与婴儿消化酶发生化学反应而影响消化功能,有些成分还具有一定的刺激性与通便作用。食用巧克力还易导致婴儿出现过敏性湿疹、腹泻等症。因此,不宜给1~2岁的幼儿购买或制作巧克力奶及巧克力酱等食品,更不可把巧克力作为营养食品或零食直接给1~2岁的幼儿吃。