婴儿猪肝汤怎么做?

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婴儿一岁之后需要添加辅食,有的宝宝比较喜欢吃猪肝,那么婴儿猪肝汤该怎么做呢?接下来就为大家介绍。

婴儿猪肝汤的做法

原料:猪肝、油菜、山药、姜、葱段

制法:

1、猪肝放清水中浸泡1小时,去除血水、粘液以后切片,放入沸水中汆烫,变白色捞出;猪骨放清水中煮40分钟,将骨渣捞出,保留1勺子高汤备用。

2、将猪肝放入汤中煮,大火煮沸后转小火煮10分钟,放入生姜、葱白。

3、放入蔬菜煮5分钟,出锅前加入少许高适高钙酸奶调味即可。

猪肝的营养价值有很多

治疗肝血亏虚,肾精不足引起的眩晕;治疗血虚耳鸣。

治妇女月经不调;产后血虚的腹痛;治妇人血滞腹部痉挛性疼痛;妇女经期不适;治疗阴血不足的见眼花、眼目干涩等。辅助治疗妇女经期正常,因脾胃虚弱、劳累所致肥胖症;治疗妊娠中毒症;治疗小儿疳积、营养不良;治疗麻疹,产后佝偻病。

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