草鱼有什么作用有什么作用？
一、药用价值 1.治风热感冒：草鱼肉250g，葱白9g。将鱼去皮洗净剁烂成泥；葱白洗净，切成颗粒状，与鱼泥一并放人锅中，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖熟，加盐调味食用。
2.治小儿高热惊风：草鱼肉50g，烧酒（或白酒）适量。将鱼去头尾及骨刺，取鱼肉浸入烧酒中，密封浸泡7天后即可服用。每天服用2次，每次4汤匙。
3.治高血压病：草鱼肉200g。豆腐250g。生姜30g。食盐适量。把豆腐切成小块，生姜捣汁，待用。将上述食材放入锅中，加清水适量，武火煮沸后，改为文火炖至熟烂，加适量食盐调味服食。
4.治慢性胃炎：草鱼肉250g。醋适量。将鱼肉放人冷开水中泡一段时间后，用清水洗净，剁成碎末。然后把酱油、麻油、精盐、味精和醋等调料放进碗中调成汁，淋在鱼肉上拌和，待食物入味后即成。
二、营养价值 1．蛋白质含量丰富，且必需氨基酸齐全。
2．富含不饱和脂肪酸，尤其是人体必需脂肪酸含量较高。
3．含有多种矿物质和维生素，其中钙、磷、硒的含量较高。