儿童长身高食物有哪些?
1、核桃。据研究测定:每百克核桃含蛋白14.96克,脂肪58.08克,碳水化合物7.28克,钙34毫克,磷329毫克,铁10.7毫克,锌4.58毫克,胡萝卜素4070微克,核黄素0.92毫克,维生素E 27.62毫克,并富含人体必需的氨基酸。对大脑发育和记忆力提高有重要作用的dha含量也极高。因此对孩子的大脑健康发育和增强智力很有好处,而且帮助长高。
2、奶酪。美国科学家的最新研究发现:孩子多吃奶酪有助于长高。因为奶酪中含有丰富的营养物质,尤其是蛋白质和钙,这对孩子的生长发育尤为重要。美国营养学家在调查中发现,爱喝酸奶的孩子身高比其他孩子平均高出4%。这是因为酸奶中含有充足的优质蛋白质以及钙等营养成分,有助骨骼发育。
3、豆腐。豆腐的营养价值非常高,不但富含蛋白质、矿物质,还有卵磷脂、膳食纤维和维生素等,而且消化吸收率很高。吃豆腐还不会引起龋齿,是很理想的食品。其中,大豆中含有的赖氨酸能够有效促进儿童的成长,而且也是其他食材中很少含有的元素。用黄豆制作的豆腐还含有植物雌激素,对预防青少年女性乳腺疾病也有好处。