什么奶适合儿童喝?
孩子三岁前,以母乳或者配方奶粉为主,不建议喝鲜奶、纯牛奶等。 三岁之后可以开始尝试饮用少量酸奶,但要仔细查看营养成分表,选择蛋白质含量≥2.9g/100g的酸奶(注意是每100克中含有2.9克的蛋白质) 至于口味的选择,可以选择和孩子天生喜好接近的,不要强迫孩子去接受不喜欢的食物。 需要注意的是,有些家长认为酸奶营养好吸收,就给孩子过量添加。但其实,不管是哪种天然乳制品,都有自己独特的风味和口感,如果添加过量,可能会引起孩子的反感,造成心理排斥。 所以,不管是为了让孩子能够接受这个口味,还是为了达到营养均衡,都不建议额外给孩子大量吃某种食物。
在饮食上,父母要做到的是均衡饮食、合理搭配,让孩子们吃的营养、吃得健康即可。 如果有偏食、挑食的情况,可以通过改变烹饪方式、搭配新鲜蔬菜的方式引导孩子多进食。 但需要注意的是,虽然乳制品营养丰富,但也不要吃太多,以免消化不良。 6个月以下的宝宝最好不要吃盐;1岁以内的宝宝不推荐吃糖;3岁以下的孩子,食物中糖的热量不能超过总热量的5%,盐不超过1%哦! 最后提醒一句,无论是给孩子购买奶粉还是酸奶,一定要看标签,确保买到手里商品的安全性与准确性。
另外要注意的是,买来的酸奶需要在室温下放置一段时间再喂食给宝宝,这样更能保证其中乳酸菌的活性。 但是,如果是经过剧烈震荡后包装破损或开瓶后一次没吃完的酸奶,就要及时放冰箱冷藏,最好不要超过两天的时间。因为乳酸菌是一种需氧菌,在氧气充足的情况下,它处于繁殖旺盛的阶段,此时若是直接放进冰箱,会让酸奶处于一个“缺氧”状态,不利于后续发酵。