枸杞子泡酒有什么作用？
1)明目
枸杞的明目的功效是非常显著的，历代古书对枸杞明目功效都有记载！《食疗本草》称“坚筋骨，除肝火，益精气，补元气”。 现代研究也表明，与维生素A、B、E等营养眼睛的微量元素硒、锌等含量丰富，且含有的花青素类色素是天然的自由基清除剂。对视网膜有保护的作用，能预防视力模糊退化，达到明目的效果。 （2）美容养颜
现代女性因为加班熬夜、电脑辐射等因素导致的面色晦暗、长斑长痘等问题越来越低龄化，而常服枸杞不仅可以有效缓解这些肌肤问题，同时还具有延缓衰老的功效呢！ 《本草纲目》中就有记载，说常喝枸杞汤“驻颜祛斑，润肤祛湿”。这是因为枸杞富含枸杞多糖、胡萝卜素、类胡萝卜素、维生素E、氨基酸和游离脂肪酸等成分，对细胞产生抗氧化作用，消除体内的自由基，阻止皮肤脂质过氧化，从而起到美容养颜的效果。
《中国药典》中还提到，枸杞对于肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣有改善作用；对于肝亏虚引起的视力模糊、两眼干涩也有很好的疗效。