西瓜汁有什么作用？
西瓜是夏季最应景的水果，酸甜可口，清凉滋润。除了直接吃，做果汁也是好办法。把西瓜切成块儿，加上点酸奶、冰块，用果汁机打成汁，一杯清凉爽口的西瓜饮料就做好了。这样不仅避免了吃不完的西瓜放冰箱容易腐败的问题，打成果汁后，维生素和纤维素也更易被肠道吸收。 西瓜中含有丰富的营养元素，尤其是含有大量的水分（相当于人体重量的一半）和丰富的糖类，这两种营养素能快速为身体补充水分和热量，对于高温环境下工作的人群来说，及时喝上一杯西瓜汁不仅能够及时补充能量物质，还可以预防中暑发生。
西瓜还具有清爽去火的功效，能够缓解咽喉疼痛、口舌生疮等症状；而里面含的瓜氨酸还有助于减少心脏的压力，对高血压也有很好的防治功效。所以，在炎热的夏天，适当吃一些西瓜具有重要的保健价值。 不过，由于西瓜属于甘寒食物，所以对于阳虚和阴虚体质的人并不适宜多吃。
另外，肠胃功能较弱的人也不宜吃得过多，否则可能会引发消化不良或腹泻症状。 在这里需要提醒的是，目前市场上有些商家为了增加西瓜的甜度，会对其喷施剧毒农药，因此大家在购买西瓜的时候一定要注意观察，有虫眼的西瓜可能更健康安全。吃剩的西瓜皮也不要丢弃，因为西瓜皮中含有丰富的钾离子，能够迅速补充体内消耗掉的钾离子，具有一定的降血压功效。