生姜泡白醋作用吗？
姜中含有丰富的姜辣素，可以刺激机体新陈代谢、扩张血管（尤其是冠状动脉）、提高心血流量，从而使血液循环加快和心脏功能增强。而白醋中含有氨基酸和有机酸等物质，具有清热利湿、消肿消炎的作用，还能够杀菌解毒，帮助伤口愈合。 将新鲜生姜切成薄片或者切丝用白醋浸泡起来，每天早晚服用一次，能够有效的治疗关节疼痛，还有祛风散寒、缓解疲劳、提神醒脑的功效哦！如果饭后能喝点用白醋浸泡的生姜水，还能起到助消化、解油腻的作用呢！
除了直接服用醋浸生姜外，大家还可以试着把生姜打汁加入醋当中饮用，效果是一样的。但要注意的是在冲泡的时候千万不能放太多醋，否则会灼伤喉咙。有些人对酒精严重过敏，即使喝了少量的啤酒也会出现荨麻疹等症状，这类人就不宜喝加了醋的生姜水了。
【生姜加白醋】
原料：生姜300g、白醋适量
制作：把生姜洗干净之后切成片或者丝，放入干净的无油无水的器皿中，倒入白醋，盖上盖子，浸泡一晚就可以喝了。
功效：健脾开胃、祛湿止痒、杀菌抑菌
注意：这个方子只适用于风寒感冒，对于热伤风以及体虚火旺患者应该禁用。患有胃溃疡或胃酸过多的人也不宜多喝。