汽水有什么作用？
汽水是碳酸饮料，主要成分为水和二氧化碳（CO2），还含有糖、酸等成分。 汽水的味道主要是由调味剂提供的，如柠檬酸、砂糖和酒精。不同口味的汽水，其调配比例各不相同。 汽水喝起来有甜味儿，是因为加入了糖。我们日常吃的食物中，含有淀粉和糖的原子结构，在人体内经过一系列化学反应最终分解为单糖(葡萄糖)吸收利用。但汽水中的糖不同于一般的食物，而是以糖浆的形式加入到汽水中。
由于受到二氧化碳的影响，一些原本不溶于水的物质可能溶解其中且不被人体吸收；而二氧化碳本身作为气体，则被“困”在水中不能发散出去。当人们吸气时，能够看到气泡水充满整个杯子，就是这个原因了。
汽水具有独特的杀菌效果也是由其中的二氧化碳产生的。因为细菌是人体以外另外一类需要消耗氧气的有机体，当其细胞壁受到破坏时，氧气进入细胞内会与其代谢产物发生反应，从而导致细菌死亡。
用汽水来清洗水果和蔬菜是一种很不错的方法哦！ 在运动后适当饮用些汽水，可以缓解肌肉僵硬、酸痛，减少疲劳感，起到一定的缓解作用。不过值得注意的是，在运动后不要喝得太快，以免出现腹泻。