苦瓜有什么副作用?

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夏天是吃苦瓜的季节,很多人也很喜欢吃,但是有很多人听到“苦味”就下意识的避开,害怕自己会中毒。 其实,在正常状态下,我们吃进肚子里的食物并不会出现中毒的情况。 食物都有自己的“克星”,而我们的胃也有自己的功能,只要不是一次性食用大量苦瓜导致肠胃不适应,就不会有什么问题。 但如果实在害怕就吃少点,吃个新鲜、清爽的苦瓜是不会有事的! 因为有问题的苦瓜,一定是来自不正常的人为因素。 比如说,有些商家为了苦瓜能更加耐储存、卖相更好,会在运输和售卖的过程中使用化学药剂浸泡或者喷洒,这种有毒的苦瓜就不能吃啦!还有用农药杀虫、杀菌的苦瓜也不能买。

还有就是没熟的苦瓜毒性更强,千万不要为了节约营养和口味而吃没有成熟的苦瓜哦~ 最后建议大家,选购苦瓜的时候,最好选择颜色较为翠绿、有光泽的,这样能避免买到“被染色”的苦瓜哦~ 你们还知道哪些关于苦瓜的小知识呢?快来评论区分享吧!

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苦瓜性凉味苦,有清心除烦,明目解毒,清热消暑的作用,尤其善于清心火,是“药菜两用”的佳品。但是,专家提醒苦瓜不可过分一次食用,否则有可能导致腹泻、腹痛等不适症状。此外,中医所说的“脾胃虚寒者”,即经常感觉胃部冷冰冰的,吃了生冷食物易腹泻,排便次数多且粪便不成形,或大便时泻时便秘,或经常发生胃痛,畏寒者,也应少食苦瓜。

苦瓜的副作用表现不一,有些人吃苦瓜后出现过敏,这属于少数情况,应引起注意。苦瓜不可过分苦,因为瓜类的苦味来自于生物碱类植物,过多食用会影响肠道吸收。

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