煮红薯有什么功效作用？
1、减肥瘦身 由于红薯中含有丰富的食物纤维，而这种纤维是可以润肠通便的，因此对于肠道蠕动能力差或者便秘的患者来说，可以通过吃红薯来改善这些症状；而经常吃红薯，有利于体内堆积的脂肪尽快被消耗掉，达到降脂的功能，进而起到一定的减肥效果。 2、降血糖和高血压 高血糖和高血脂现在已经慢慢的年轻化，而这两种疾病出现，与不良的生活和饮食习惯是密不可分的，如果不想“病从口入”的话，那么就应该从饮食方面做起。而经常吃红薯，不仅可以降低血糖，还能够抑制胆固醇升高，对于预防动脉硬化具有很好的作用，所以有高血糖或高尿酸的人，可以适当进食些红薯。 3、保护眼睛 经常用电脑或者手机，不仅会对眼睛造成压迫，还可能会引起其他眼部疾病，比如干眼症等等。如果可以在饮食上多吃些红薯，就可以对眼睛健康起到一定的作用。因为红薯中富含β-胡萝卜素，而在人体可快速转化为维生素A，这一物质不仅能够缓解眼睛疲劳，还可以起到明目的作用，尤其是夜晚盯着屏幕的上班族，更应该多吃一些。
4、美容养颜 很多女性都想要拥有一张白皙光滑的脸庞，但是现实生活中，由于各种不良习惯以及年龄的增长，脸上的皱纹会越来越多，皮肤也会逐渐失去光泽，而如果能够在平时吃一些红薯，就能够起到滋润肌肤，美白祛斑的作用。这是因为在红薯当中含有胡萝卜素，这种营养物质能够防止皮肤干燥，减少皱纹，同时还有淡化色斑的功效。另外，由于现在的空气污染比较严重，而吸烟又导致越来越多的女性脸色晦暗，如果有这方面的烦恼，也可以适当进食一些红薯。 5、补肾益气 有肾虚问题的人群，往往会有腰膝酸软、失眠健忘等情况出现，如果能够正确饮食，对于肾功能的恢复是具有很好作用的。建议肾虚人群，可以经常食用些红薯，因为它能够帮助补肾虚，益肾气，特别是对于男性小便频繁有很好的疗效。