苦荞茶有什么副作用？
“西伯利亚苦荞”是近年才进入我国市场的特色谷物，它和普通的麦类作物不同，属于粗粮的一种，含有人体所需的氨基酸、脂肪酸以及维生素和矿物质等营养成分；而且由于含有丰富的不饱和脂肪酸和特殊的黄酮类物质，具有重要的保健功效，被誉为“益寿粗粮” 。 除了作为食物之外，还可以制成咖啡替代品或添加剂使用。那么，经常喝苦荞茶有没有坏处呢？下面来介绍一下相关的情况。 1. 对肠胃的影响 首先需要强调一点，任何食物都不可能像药品一样，吃得越多越好，或者说是没有一点副作用的。就苦荞来说，其中含有的活性蛋白可刺激胃肠黏膜，导致胃酸分泌增加，如果本身有胃溃疡或胃病，可能会因此加重病情。由于富含膳食纤维，容易刺激肠道蠕动，患有直肠疾病的人也要谨慎食用。
当然这些负面影响都是相对而言，平时适量吃些苦荞是没有问题的，大家不必过于担心。 2. 对血压和血脂的影响 对于中老年人群来说，高血压和高血脂是最为常见的慢性病，而这两种病与动脉硬化有着千丝万缕的联系。有调查显示，大部分心血管疾病的死亡者，体内都含有较高的毒素，这种毒素主要是由于长期食用高脂肪、高热量的食物造成的，而苦荞中所含的成分可以有效清除血管中的垃圾，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。 另外，对于已经出现的动脉粥样硬化，苦荞也有很好的疗效，可以有效地降低患者的血液黏稠度，阻止病情进一步发展。在改善血液循环的同时，还能够抑制胆固醇的吸收，减少脂质在人体内的沉积，因此对于高血脂患者来说也是不错的选择。
不过，需要特别强调的是，虽然苦荞对调节血脂和血压的效果显著，但是需要在专业医师的指导下进行，切勿自行用药，以免出现不良反应。