火的作用是什么？
火的发现，使人类告别了茹毛饮血和野居的时代； 火的掌握，使得人类有了焚烧、烧烤、炙烤等技能，从此食物的味道变得更加丰富多彩起来； 火的使用，为人类带来了光和热，为人类探索未知世界提供了重要的保障； 火的使用，让人类进化出了灵活多变的肢体语言和发声语言，使得人类拥有了传达信息、进行情感交流的能力；.... 而这一切都离不开物质与氧气反应产生的能量。 所以，从一定意义上来说，“吃”和“被吃”都是一种能量交换的形式。而火则是这种交换最原始的形态。
火带来的巨大作用也就可想而知了！ 所以，题主提到的那些问题也就不难回答了！
首先，火是一种原始的能源形式。因此人们可以依靠火来加热食物，烤制面包，烘烤衣物等等。 其次，火还是一种原始的杀菌消毒方式。于是人们在用火烤制食物的过程中，也避免了寄生虫以及生菌病毒的危害，从而增加了摄入营养的可控性。 第三，火还是一种原始的武器。当人们掌握了火焰的温度后，就可以用各种器皿装盛火焰，将其做成锋利的刀具，也可以将火焰包裹在木材中制成火把，用于照明，驱赶野兽，甚至用来吓退敌人（这招我试过，效果不错！） 第四，火还是一种原始的通讯工具。古人利用烟火传递信息已有数千年的历史。现在虽然有了电报、电话等更为快捷的通讯工具，但“烽火台”仍以其独特的方式继续发挥着重要的作用——每逢地震、洪水等自然灾害发生，第一时间在高空释放烟火信号，通过卫星向各地发布灾情通知，已成为当今各国实施救援工作的重要依据。