薄荷的作用是什么？
薄荷，又是一个“万能”的角色。 它的作用可太多了！ 作为药用植物，薄荷有镇痛、解痉、抗惊厥、消炎、抗菌、抗病毒等作用；可用于头痛、风湿、关节炎、神经痛以及感冒等疾病的治疗与保健。 作为香料作物，它清新怡人，让人神清气爽，可以用于饮料、雪糕、冰棍和冰淇淋的制作，也可用来腌制鱼肉。
作为一个蔬菜，薄荷清香宜人，是凉拌菜、汤羹、火锅的不二之选，还可做馅儿、炸着吃或做沙拉。 作为香料，它可以给菜肴增添诱人香气，让食物变得更加美味；作为食材，它又可以大大拓宽人们的饮食范围，增加人们饮食的乐趣。
除了以上用处，最引人注目的还是薄荷那驱蚊虫的功效了。 有人做过实验，把2000只蚊子同时投放在一个放有薄荷的玻璃瓶内，1小时后，活下来的蚊子只剩几十只了。可见，薄荷对蚊虫的杀伤力有多大。 所以，在盛夏之时，家里摆上一盆薄荷，可帮你远离蚊子的侵扰哦~
不过要注意的是，孕妇禁用薄荷。 另外，虽然薄荷味辛凉，有清热解暑之效，但气温较低时也不宜过多食用，否则可能会损伤脾胃阳气，出现腹泻情况。 最后提醒一下，薄荷不宜过量服用，也不适宜长期连续使用，尤其是孕妇，更要注意。