孕妇前三个月吃什么汤?
孕早期(0-3个月),由于妊娠反应的出现,很多准妈食欲不振,这时可以选择富含蛋白质、维生素和矿物质的新鲜肉类、水产品、鸡蛋等,少吃不易消化的食物。 孕早期饮食原则是均衡营养,少食多餐,不必严格限制饮食种类和数量。这个时期,由于胚胎的发育并不依赖于从母亲体内摄取大量营养素,所以不需要过度补充营养。 在此推荐几款适合孕早期的养生靓汤:
1.菠菜猪肝汤 原料:鲜菠菜100g,猪肝50g。 制作:洗净菠菜与猪肝,切成小段;锅中加水适量,放入生姜丝、食盐少许,以大火煮沸后,加入猪肝、菠菜,沸后熬成一碗汤。 功效:补血明目。
2.桂圆枸杞蛋汤 原料:龙眼肉6g,枸杞子10g,鸡蛋1个。 制作:将鸡蛋打入碗里,加进龙眼肉、枸杞子,搅拌均匀,放入锅中,加清水适量,大火煮开后,小火煮15分钟。 功效:养血安胎。
3.山药鲤鱼汤 原料:生山药50g,鲤鱼一条(约500g)。 制作:将鲤鱼除去鳞、鳃及内脏,冲洗干净;山药去皮切块,放入锅中,加清水煎煮。 功效:补气健脾,止泻利湿。
4.丝瓜仁鲫鱼汤 原料:活鲫鱼1条(约500g),丝瓜仁(去皮)15g。 制作:清洗活鲫鱼,去除内脏,沥干水分待用;砂锅烧热,加适量油,微火干炒鲫鱼片刻,再加开水炖汤。 功效:清痰止咳,宽胸利膈。