纯牛奶保质期是几个月?
正常包装的常温奶(超高温灭菌),在商业无菌的前提下,保质期一般都能达到6个月以上甚至更久。 至于有些进口奶粉写着开封后只能保存10天或更少,那是指开袋后的保存期限,未开启的奶粉可以保存很久。
例如德亚德国进口全脂纯牛奶200ml*20盒,未经任何稀释,也没有添加任何营养强化剂;天猫德亚旗舰店销售,经常卖断货,评价数高达43万+,好评率98%以上。。。这样一款产品,保质日期长达12个月! 开盖之后建议尽快饮用,最好在4周以内~因为口感和营养最好的时候就在刚刚打开的那几天~不过一天喝一袋的话,一个月就喝了三袋,12包也就等于三年左右哦。
而国内很多厂家为了追求新鲜,把鲜奶做成巴氏鲜奶(经过低温杀菌),这种奶的最大特点就是保留细菌,因此保鲜期相对较短——但正因为如此,也最大程度保留了鲜奶的营养与风味。
市面上也有不少类似“酸奶”的产品——低温酸奶、活性酸奶等等,这些产品的保质期大多在2-7天左右。 而纯牛奶如果经过发酵变成酸牛奶,那么保存期就可以延长到两个月左右。