11个月的宝宝吃什么辅食好?
十一个月的宝宝,已经可以开始添加肉类了哦~ 肉类中含有优质蛋白质和脂肪酸,对宝宝成长发育很有帮助;而且肉类的味道较好,宝宝也会很喜欢。但是要注意的是,由于宝宝的咀嚼能力还比较差,所以给宝宝吃的肉类一定要做得非常细腻才行!
下面推荐几款适合这个月龄宝宝的肉类食谱~~
一、蛋黄泥
食材:新鲜鸡蛋一个 做法: 1.将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用开水搅拌成蛋花,加水或奶调匀即可食用 二、土豆鸡肉泥 食材:新鲜土鸡汤一只,土豆250g 做法: 1.土鸡汤中加葱姜去腥,小火炖两个半小时备用 2.土豆去皮切块,上锅蒸至熟透变软,压成泥状 3.鸡肉撕成细丝,放入土豆泥中拌匀即可 三、鱼泥豆腐粥 食材:鱼肉(淡水鱼)半条,嫩豆腐一两,大米一两 做法: 1.鱼肉洗净,擦干水分,用刀背轻轻敲打,至鱼肉软化成泥状 2.嫩豆腐洗净,切成小丁;大米淘净后浸泡一小时左右 3.锅中放水,先下大米煮粥,等大米煮烂后,放入鱼泥和豆腐,煮至熟软入味即可 四、肉末香菇粥 食材:猪瘦肉1块,鲜香菇4—6朵,大米适量 做法: 1.猪肉洗净,剁碎;香菇洗净,切丝 2.大米淘净后,加入清水煮开,改成文火慢慢熬煮 3.待粥熬好后,放入肉糜和香菇,煮熟后即可 小贴士: 这个阶段正是宝宝学习吃硬食的好时机喔~~因此在提供辅食的时候,也可以适当增加一些较硬的食品,如面包干、饼干、馒头片等,让宝宝学习自己用手指捏取食物。