十个月宝宝吃什么蔬菜？
1.首先，先纠正一下楼上的说法—— 什么“菜和水果不能一起吃”、“青菜中草酸多，会与钙结合形成难以溶解的沉淀，影响身体对钙的吸收”都是没有依据的谣言！ 事实上，人体对食物中的各种成分都能很好地消化利用。蔬菜中的草酸大多是以糖苷形式存在，在消化道中容易被分解，基本不会与食物中的钙发生反应。而且草酸也不容易被吸收进入血液，最终多半随粪便排出体外；而水果中的有机酸则能促进肠道对钙的吸收（详见《食品营养与卫生》P279）。所以“菜和水果不能一起吃”的说法根本不成立啦~！
2.对于题主的问题呢，我觉着只要保证给宝宝吃的蔬菜新鲜健康，不用太纠结于品种啦~其实大部分常见蔬菜的营养构成差别都不大，关键还在于蔬菜本身的安全性和烹调方式是否合理。
3.另外补充一点，很多家长可能会认为绿叶菜比较“寒”，不适合体质虚弱的宝宝吃，其实不是这样的哦～绿叶菜含有丰富的维生素和矿物质，是营养价值最高的一类蔬菜。比如富含维生素C的青椒，维生素含量比大多数水果都要高得多呀。至于“寒”的问题嘛……虽然有些植物中含有少量生物碱，但量都很少，根本不可能对人体造成威胁，更谈不上危害宝宝的身体健康了；倒是那些反季蔬菜可能受到激素等化学物质的污染，反而应该少吃一些。
4.最后提醒一句，不管给宝宝做什么菜，一定要完全彻底地煮熟煮透哦，以防止寄生虫或细菌病毒的侵害^_^